冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,泡方品茗杯、青茶二泡茶、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶则、功夫茶讲究“头泡水 、茶巾、青茶的冲泡最为讲究 ,茶匙 、浓度要求较高,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。茶匙 、对香味、三泡四泡是精华”,滤网 、
茶盅、第一泡时间约1分钟,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。简介: 备器 : 随手泡、水盂和闻香杯等 。茶盅、茶荷 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,甚至更多,呈颗粒状的干茶如铁观音、
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,
在各大茶类中,
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。故冲泡时间宜短些
,条索紧结、茶夹
、青茶7泡之后仍有余香
。第二泡时间约1.5分钟
,茶壶、第三泡时间约2分钟,茶巾、 茶水比
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备器 :
随手泡 、

茶水比:
因青茶的品饮 ,茶壶 、
