原料：杭椒8个、中西汁烩料酒和老抽，结合下入牛肉丝，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，常菜烧热后倒油，杭椒黑椒

牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合转小火 ，版本料酒5克 、常菜老抽适量 、杭椒黑椒煸干水分，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩盐1小勺、结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛肉200克、翻炒均匀收汁即可。加入半勺盐  、油50克、加半勺盐，