做法 ：
1 、哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆再舀上芽菜肉末料即成 ，尖儿（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4、哨面醋半汤匙（10ml） 、新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆放入调料碗中 ，尖儿面条属于小吃 ，芽菜甜红酱油1茶匙（5ml） 、哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、销魂的不仅仅是面条，
四川家常面的做法其实很简单，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，鸡精半茶匙（3克） 、香油2茶匙（10ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，葱花20克 、花椒面 、猪油1茶匙（5ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；2 、吃的时候拌匀 。芽菜肉末1汤匙 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、洗净待用 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。蒜泥10克 、