3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，随吃随取
佐餐干辣椒碎 ，小菜味精，甜辣胡萝卜少量佐料：盐 ，黄瓜熟芝麻 ，道口酱油，感爽用刀削成不规则小块 ，佐餐熟芝麻
做法：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，辣椒碎 ，甜辣白糖 ，黄瓜
原料 ：小黄瓜，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油，白糖 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，白糖稍微多一些 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，