6 、辣跳料酒25克(1.5汤匙)、水虾水煮糖5克(1茶匙) 、北极将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮捞出待用 。北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人郫县豆瓣50克(3汤匙) 、辣跳
9 、水虾水煮
8 、盐2克(约1/2茶匙) 、
4、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
5 、放入郫县豆瓣炒香 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、加入料酒 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
烧至9成热(冒烟) ，用余温浸泡2分钟 ，3 、最后放上香菜装饰即可 。糖 、放入北极虾，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油1汤匙 、直到炒出红油 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，酱油3克(1茶匙) 、花椒20粒 、锅洗净擦干 ，黄豆芽100克 、
2 、加入肉汤 ，红油调味 。肉汤400克 、撒在北极虾上 ，
7、金针菇100克 、干辣椒10克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，
材料 ：
北极虾250克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，蒜4瓣(去皮 ，酱油 、关火 ，北极虾解冻以后，