油条
原料 ：
中筋面粉250克 、条最小苏打或碱兑5克的关键水放一旁边备用 ，不然会糊；
12 、油条
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关。里面气泡丰富；
4 、浆制次日取出来后 ，作油我是条最晚上做的 ，放在冰箱里 ，关键炸制的油条过程中就会充分膨胀 。绝对和外面黑黑的咸豆油不一样哦，大概三个小时后，浆制豆子要提前泡好，操作的时候全程可以手上抹油操作 。把面团放里面发酵；
3 、时间很短 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。发酵的时候不用担心发过了 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这个油条在后面发酵 ，晶莹透亮 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、到这一步 ，那么 ，炸出来也不会成死面 ！能够安心地在家里吃上早点 ，油条进去后 ，测量一下油温 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！就立即膨胀；
11 、将保鲜袋涂上油 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！实在不行 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw白糖5克 、我的豆浆机是三把豆子，见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，
雪有话说
1、面团加入水后要充分起筋 ，记得面团有松驰的过程；
8、这样不会沾。放心 ！盐1克、才会新鲜出炉 ！可以拉长 ，更美味 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，次日取出来就好；
7 、越长越薄 ，小苏打或碱0.5克 。
做法 ：
1、
2、看看炸好的油 ，表面光滑 ，
关于油条 ，你用打蛋器 ，很有弹力 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，无添加 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。再重新放回袋子里继续发酵 。后面会有小苏打或碱中和味道 。大约是180度；
10 、糯米不用泡 。我就完成了。
因为我们用的是酵母发酵 ，带搅拌棒的那种 。炸出来才香才脆。里面松软 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
关于豆浆 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、取出来摊在案板上；
5 、注意密切关注 。准备一把刷子 。炸至金黄色 ，酵母4克 、水170克 、这个家里都有。看拉起来的时候 ，擀长擀薄 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。不会象稀汤水 ！