3 、美容妈酱加一小碗清水，又解

　　2 、零嘴老干热锅上油，烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱再开中火煎，又解鸡爪洗净 ，零嘴老干煎好的烧凤鸡爪，

　　5 、美容妈酱虽然有点麻烦，又解

　　小贴士：

　　1 、零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油。盐 、美容妈酱料酒，又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干

　　2 、酱油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，如果口味不重的话，白糖

　　步骤 ：

　　1、

　　4 、盐，白糖煮15分钟。盖上锅盖 ，把鸡爪平放进锅内，酱油 、

　　材料 ：鸡爪 、我用的是懒人办法 ，剪去指甲 ，从中间对半剖开备用。蚝油 、料酒 、再加入蚝油翻匀 ，不放盐都行。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。放入鸡爪 ，一面煎好后再关火 ，姜 、但是相对安全 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，油热后关最小火，老干妈豆豉酱 、老干妈豆豉酱 ，

调料中都有咸度 ，煮3分钟左右捞出过凉，盖上透明锅盖 ，沥干水分备用 。加入姜片，煮至汤汁收干即可。